Роскачетсво нашло смертельную опасность в молочных сосисках

Представители Роскачества решили проверить сосиски сорта "Молочные" ряда отечественных производителей на соответствие установленному ГОСТу. Результаты контроля показали смертельную опасность в 15 из 30 тестируемых торговых марок, сообщают российские СМИ.

По полученным данным, исследование было проведено по 70 международным параметрам, включающие в себя необходимую микробиологическую безопасность продукции, а также наличие в сосисках антибиотиков, сои и различных отходов мясного производства. В Роскачествае отметили, что указанные характеристики большинства торговых брендов оставляют желать лучшего.

Среди грубых нарушений были найдены не рекомендуемые для данного вида продукта каррагинан, сою и микроорганизмы, которые могут вызвать серьезное инфекционное заболевание. При этом, 11 брендов прошли проверку с отличием, показав соответствующие всем требованиям к качеству, среди них —"Пит-продукт", "Дымов", "Мясной дом Бородина 1997", "Микоян" и "Фамильные колбасы".