В Нижегородской области в полуфабрикатах обнаружили листерии

В Нижегородской области в куриных полуфабрикатах была обнаружена бактерия- листерия. Об этом сообщает пресс-служба Россельхознадзора по Нижегородской области и Республике Марий Эл.

Опасная продукция была выявлена в ходе плановой выездной проверки. У юридического лица находились полуфабрикаты натуральные из мяса птицы – бедро с кожей замороженное, размер партии составил 6800 кг.

По результатам лабораторных исследований в полуфабрикатах были обнаружены опасные бактерии листерии.

По результатам проверки был составлен протокол об административном правонарушении и выдано предписание об устранении выявленных нарушений.

Обнаруженные бактерии могут вызвать тяжёлое отравление.