Петербургский поставщик АО «Трапеза» поддержал принцип открытой работы
Недавно, 21 апреля, в петербургской школе № 91 состоялся мастер-класс для младшеклассников под названием «Фруктовый фейерверк». Мероприятие организовали работники компании «Трапеза». Помимо школьников на мероприятии присутствовали журналисты, представители районного отдела образования и Управления соцпитания.
В ходе мастер-класса четвероклассников учили готовить полезный фруктовый салат, в котором присутствуют все необходимые витамины и микроэлементы. По словам руководителя школы Наталии Духовой, дети очень любят участвовать в подобных мероприятиях.
Источник: https://pixabay.com
Также работник комбината показал детям, как организовано горячее питание. Маленькие участники мастер-класса узнали, что школьные пищеблоки оснащены современным оборудованием. Представитель компании рассказал о санитарных и технологических нормах, которые соблюдают работники пищеблока. Еду детям готовят настоящие профессионалы. Например, заведующая производством Юлия Финенко работает в сфере соцпитания более 20 лет. Примерно 12 из них женщина трудится именно в этом образовательном учреждении.
Ученики не только научились готовить полезное блюдо, но также лично убедились в высоком уровне организации школьного питания.
Комбинат соцпитания АО «Трапеза» обслуживает 21 школу Петроградского района. Представители комбината организовали «День открытых дверей», поддержав таким образом идею главы Управления соцпитания Алексея Барабанщикова. Ранее он предложил поставщикам работать в открытом формате. Также инициативу поддержал вице-губернатор Олег Эргашев. Стоит отметить, что подобные мероприятия уже прошли в образовательных учреждениях Выборгского района.