Липецкую область назвали самой сладкой в России

В регионе завершилось производство сахара из сахарного сиропа. Всего в регионе с 10 февраля 2021 года из 60 тысяч кубических метров сахарного сиропа специалисты выработали более 44 тысяч тонн сахара.

В прошлом году шестью сахарными заводами Липецкой области было произведено 897 тысяч тонн сахара из сахарной свёклы. По данным Росстата, регион занял первое место в стране по этому показателю.

«Свеклосахарная отрасль региона полностью обеспечивает себя сахаром, — рассказал начальник управления сельского хозяйства Липецкой области Олег Долгих. — Производство сахара в области превышает его внутреннее потребление в среднем в 15 раз. Излишки сладкой продукции вывозятся за пределы области, в том числе поставляются на экспорт».