Испанский врач: Выпечка и сахар вредят печени не меньше алкоголя

Диетолог Ева Родригес перечислила опасные для здоровья продукты. Врач-диетолог опубликовала свои исследования на страницах испанского издания LA VANGUARDIA. В них, в частности, говорится, что промышленная выпечка и сахар вредят печени человека не меньше алкоголя. В «черном» списке Родригес оказались также соль, красное мясо, сливочные и масляные кремы для десертов. «Печень — тихий орган, болезнь которого может прогрессировать бессимптомно», — цитирует диетолог одного из своих коллег. Правильное функционирование печени имеет важное значение для организма. Этот орган необходим для переваривания пищи и вывода из организма токсичных веществ. Но часто, о проблемах с ним мы узнаем слишком поздно. И одним из самых распространенных заболеваний печени является ее ожирение. Заболевание, которое протекает бессимптомно, и для которого до сих пор нет эффективного лечения. Но простые профилактические меры могут значительно снизить риск его появления. В большинстве случаев помогают регулярные физические упражнения, параллельно с диетой в питании. Лучше всего подходят диеты, рекомендуемые для контроля диабета, холестерина, и избыточного веса. А также включение в рацион продуктов с легким горьким привкусом, таких как редис и баклажан. Привычный утренний кофе лучше заменить улучшающим пищеварение напитком из цикория.