В Роспотребнадзоре рассказали о правильном приобретении продуктов в карантинный период
Домашняя изоляция и связанное с этим снижение физической активности угрожают появлением лишних килограммов, которые, в свою очередь, могут стать причиной многих серьезных заболеваний. Об этом напомнили в Роспотребнадзоре. На сайте ведомства размещены рекомендации, как правильно обеспечивать себя продуктами питания в период эпидемии и вызванных ею ограничений.
В первую очередь, в Роспотребнадзоре призывают воздерживаться от того, чтобы делать запасы впрок. В этом просто нет необходимости, считают в санитарном ведомстве: продовольственные магазины работают в постоянном режиме и поддерживают неснижаемый объем товаров первой необходимости. Кроме того, стоит помнить, что, например, в просроченных крупах, орехах, сухофруктах могут завестись амбарные вредители: например, пищевая моль. И уже их продукты жизнедеятельности своими токсинами могут причинить вред здоровью.
Перед тем, как отправиться в магазин, стоит уточнить, какие продукты действительно необходимо приобрести. Лучшее заранее составить список, но при этом исходить не только из привычек и личных предпочтений, но и из рекомендуемых суточных норм потребления. Их нетрудно найти в интернете. При планировании покупок врачи считают важным соблюдать принципы сбалансированного рациона.
Отдельные рекомендации в Роспотребнадзоре дали для пользователей сервисов доставки продуктов из магазинов и готовой еды на дом. Важно проследить, чтобы скоропортящиеся пищевые продукты были доставлены в сумке холодильнике или в термопакете. Если требование по обеспечению необходимой температуры при доставке не выполнено, есть все основания отказаться от покупки.
До того, как распаковать пакет с продуктами, а тем более с готовой едой, надо обязательно вымыть руки: ими вы держали наличные деньги или проделывали манипуляции, связанные с безналичной оплатой.Достав содержимое пакета, надо еще раз внимательно проверить сроки годности продукции, целостность упаковки, отсутствие вмятин и бомбажа (то есть вздувшихся крышек). Даже небольшая вмятина может привести нарушить герметичность упаковки и испортить продукт. На овощах и фруктах не должно быть признаков увядания, плесени и гнили. Иначе такие продукты считаются испорченными и непригодными в пищу. Это тоже повод отказаться от получения заказа.
Стоит помнить, что правилами не допускается доставка в одном пакете сырой и готовой к употреблению продукции. Сырое мясо, птица, рыба должны быть упакованы отдельно от овощей, фруктов, гастрономической и бакалейной продукции. Оптимально, если каждая товарная группа будет упакована в отдельный пакет, это касается и промтоваров.
Хочешь, чтобы в стране были независимые СМИ? Поддержи Xoroshiy.ru