Экстракт зеленого чая помогает похудеть
Исследования показали, что экстракт зеленого чая может помочь желающим избавиться от лишнего веса.
На протяжении более десяти лет исследователи оценивали связь между потерей веса и химическим веществом в зеленом чае под названием эпигаллокатехин-3-галлат (EGCG), который помогает стимулировать потерю веса. Большинство людей знают, что антиоксиданты могут помочь уменьшить вредные эффекты окисления. Это процесс, связанный с преждевременным старением и разрушением клеток.
Антиоксидант EGCG увеличивает потерю жира, но как это происходит, ученые пока не могут объяснить. По-видимому, ускоряется термогенез, процесс, который использует калории для получения тепла.
Исследование, проведенное в Университете штата Пенсильвания, показало, что EGCG при высокожирной диете у мышей помог им набрать намного меньше веса, чем те, кто не получал добавки EGCG. Мыши, которые получали экстракты зеленого чая, имели значительно большую скорость окисления жиров, чем те, которые получали только кофеин. Это показало, что жиро-окислительные эффекты зеленого чая не имеют никакого отношения к уровню кофеина в чае.
