В Казани 8 человек отравились суши в кафе и попали в клинику

С 1 по 2 ноября в Республиканскую клиническую инфекционную больницу привезли 8 человек.

— Зарегистрированы экстренные извещения на случаи заболевания кишечной инфекцией Состояние пострадавших средней тяжести, — докладывают в Роспотребнадзоре Татарстана. Этому же подвергся и персонал заведения.

В итоге в кафе выявили нарушения требований законодательства в области санитарно-эпидемиологического благополучия населения в части соблюдения санитарно-эпидемиологических требований к приготовлению, хранению и реализации пищевой продукции, требований, предъявляемых к персоналу. В частности, у профессионалов появились претензии к приготовлению, хранению и продаже блюд.

Управление Роспотребнадзора по РТ проводит экстренное расследование. Работа кафе приостановлена, за выявленные нарушения составлены протоколы об административном правонарушении. В кафе проведена завершающая дезинфекция.