Кофе полезен в борьбе с лишним весом — диетологи

Американские и испанские специалисты по питанию доказали, что кофе полезен тем, кто борется с лишним весом. Кофеин компенсирует отрицательное влияние неправильного питания, так как способен замедлять отложение липидов и снижать уровень триглицеридов, говорится на сайте Иллинойского университета в США.

Ученые провели ряд экспериментов на крысах, в ходе которых было выявлено, что кофеин ограничивает увеличение веса и выработку холестерина. И это, отмечают эксперты, несмотря на то, что подопытных животных кормили продуктами, богатыми жирами и сахаром.

Крысы, которым месяц давали кофеин из мате, набрали на 16 процентов меньше массы тела и на 22 процента меньше жира по сравнению с грызунами, рацион которых был без кофеина.

Суточное потребление кофеина грызунами было эквивалентно четырем чашкам кофе для человека.

Ученые считают, что результаты их исследования окажутся полезными для профилактики и борьбы с лишним весом.