Эксперты: Восстановить поврежденные клетки мозга поможет капуста

Это касается употребления различных видов овоща.

Эксперты из Китая заявили, что восстановить поврежденные клетки мозга поможет капуста. Также употребление данного овоща может положительно сказаться на борьбе с нейродегенеративными расстройствами. В ходе научной работы специалисты установили, что прием пищи с сульфорафаном помогает процессам нейрогенеза, во время которых стволовые клетки мозга производят здоровые нейроны, заменяющие собой испорченные. Именно это и приводит к восстановлению поврежденного участка органа. Ученые сообщили, что сульфорафан является сильным природным антиоксидантом, а также средством против воспаления. В основном данное вещество в большом количестве есть в разных видах капусты.

Однако самое большое количество вещества находится именно в брокколи. Специалисты отметили, что постоянный прием капусты даст возможность организму насытиться сульфорафаном, что поможет мозгу ощутить полное его влияние. Эксперты подчеркнули, что употребление таких продуктов поможет бороться с нейродегенеративными расстройствами.