Диетолог назвала самые несовместимые сочетания продуктов

Употребление некоторых продуктов в сочетании друг с другом может нанести непоправимый вред здоровью. По словам диетолога Екатерины Иванниковой, одними из самых несовместимых является «коллаборация» какао с молоком.

В напитке образуется много щавелевой кислоты, мешающей усвоению кальция. Какао с молоком не рекомендуется к употреблению людям, страдающим мочекаменным заболеванием, поскольку это может обострить недуг. Иванникова не советует лакомиться белым хлебом с вареньем, так как их сочетание провоцирует резкое повышение уровня глюкозы в крови. Подобное угощение увеличивает риск развития сахарного диабета.

Отруби и молоко считаются полезными продуктами, но в сочетании лишают друг друга полезных компонентов. То же касается курицы с печенью: содержащиеся в этой пище B9 и цинк не усваиваются одновременно. В число несовместимых продуктов попало сочетание пиццы и газированной воды. Данная «коллаборация» приводит к вздутию живота и усиливает ощущение голода, передает «ПолитЭксперт».