Российский кардиолог прокомментировал заявление американского коллеги о вреде помидоров

Американский кардиолог Стивен Гандрих заявил о вреде помидоров для здоровья человека. Он считает, что повышенное содержание белка лектина может спровоцировать возникновения воспалительных процессов в организме.

Российский кардиолог, профессор и доктор медицинских наук Александр Шарандак прокомментировал заявление своего американского коллеги. Он считает полной ерундой подобное заявление. По мнению профессора, Гандрих либо погорячился, либо его слова были неправильно интерпретированы прессой.

Он отметил, что умеренное употребление любых овощей, в том числе и помидоров, приносит пользу, а вот переедание приносит вред.