Какая популярная каша опасна для детей и почему, рассказали специалисты

Эта каша ранее считалась самой полезной для детского организма.

Она являлась неизменным блюдом на завтрак во многих семьях и детских учреждениях. Однако сегодня ученые утверждают, что популярная каша не только не приносит пользы детскому организму,  но и таит большую опасность для него.

Специалисты отмечают, что несмотря на высокое содержание витаминов, минералов и белков, давать часто детям манную кашу вредно. Все дело в том, что манная крупа на 70% состоит из крахмала. Детский организм не в состоянии справиться с таким количеством этого вещества. Содержание в каше фитина, который связывает кальций, поступающий в организм, приводит к тому, что у детей появляется недостаток этого минерала. Кости теряют «строительный материал» в виде кальция, что может привести к рахиту.

А вот для лиц пожилого возраста популярная каша весьма полезна для работы желудочно-кишечного тракта.