12 сен 11:49Политика

Росконтроль проверил треску, три образца попали в Черный список, в них обнаружен мышьяк

Треска - вкусная, полезная богатая витаминами рыба. Поэтому ее так любят россияне. Эксперты Росконтроля проверили несколько брендов замороженной трески. Экспертизу прошли пять известных марок: "Бухта изобилия", "ВкусВилл", Borealis, ООО"Марлин" и "Каждый день". Вся рыба российских производителей, стоимостью от 468 до 933 рублей.

Все образцы проверялись по нескольким параметрам. Чтобы удостовериться, что перед ними действительно треска, эксперты взяли ДНК у всей рыбы. В образце "Каждый день" не было обнаружено ДНК атлантической трески. Вместо нее оказалась другая рыба. Однако на вкусе это не отразилось, приготовленная рыба имела приятный вкус.

Образец "ВкусВилл" также имел приятный вкус. А вот треска "Бухта изобилия", Borealis и ООО"Марлин" отдавала мыльным и щелочным вкусом.

Во всех образцах, кроме "Бухта изобилия", обнаружились кости. В двух образцах был обнаружен мышьяк: в треске "Бухта изобилия" его содержание превышено в три раза, а в рыбе Borealis в 1,6 раза.

Два образца превысили массу ледяной глазури: ООО "Марлин" и "Каждый день".

В результате, эксперты советуют к покупке только один образец: "ВкусВилл". Треска ООО"Мартин" попала в Список с замечаниями из-за неприятного вкуса и из-за большого количества ледяной глазури.

А вот три образца отправились в Черный список: "Каждый день" за фальсификацию, "Бухта изобилия" и Borealis за нарушение требований безопасности.

Росконтроль проверил копченую курицу, пять популярных брендов попали в Черный список

Росконтроль проверил копченую курицу, пять популярных брендов попали в Черный список
Приготовить копченую курицу дома не просто. Многие предпочитают купить в магазине готовый продукт. Специалисты Росконтроля проверили копченую курицу шести брендов: «Деревенский завтрак», «Ясная горка», Selgros, «Коптильный двор», «Рублевский», «Каждый день». Исследования проводились по нескольким параметрам. Сразу в пяти образцах было обнаружено существенное превышение уровня общей обсемененности мезофильной ... ПОДРОБНЕЕ →

В Росконтроле проверили льняную кашу, названы лучшие марки

В Росконтроле проверили льняную кашу, названы лучшие марки
В последнее время на российском рынке большую популярность набирает льняная каша. Как говорят производители, она богата кальцием, натрием, калием, железом и магнием. К тому же она содержит большое количество полиненасыщенных жирных кислот Омега-3 и Омега-6, при этом не содержит холестерин.  Специалисты Росконтроля проверили популярные бренды этого продукта. Экспертизу прошли пять марок льняной каши, которая ... ПОДРОБНЕЕ →

В Росконтроле проверили чернослив, одна марка отправилась в черный список

В Росконтроле проверили чернослив, одна марка отправилась в черный список
Чернослив считается отличным перекусом на работе или в дороге. В нем содержится клетчатка, калий, витамин А и железо. Специалисты Росконтроля проверили несколько популярных брендов чернослива без косточек стоимостью от 250 до 1105 рублей за килограмм. В исследовании приняли участие следующие марки: "Каждый день", "ВкусВилл", "Дары природы", "Маркет", "ФруктОрешки", Billa, Natur Foods. Сушеную сливу тестировали ... ПОДРОБНЕЕ →

Какие сардельки сделаны из мяса, рассказали в Росконтроле

Какие сардельки сделаны из мяса, рассказали в Росконтроле
Эксперты Росконтроля осуществили тестирование говяжьих сарделек популярных в России брендов. Всего тщательную проверку прошли полуфабрикаты семи торговых марок. Среди них оказались: «Дым Дымыч»; «Царицыно»; «ВкусВилл»; «Снежана»; «Рублевский»; «Мясницкий ряд»; «Великолукский мясокомбинат». Абсолютно все сардельки были приобретены в магазинах и проверены ... ПОДРОБНЕЕ →

Популярные мифы о минтае развенчали в Роскачестве

Популярные мифы о минтае развенчали в Роскачестве
Специалисты проверили, насколько популярные мифы о минтае соответствуют действительности. В этих целях они провели тестирование 15 популярных брендов данного продукта. Ими стали: «Fish House», «Океанрыбфлот», «Flipper», «Бухта изобилия», «Maridel», «ВкусВилл», «Borealis», «Атлантика», «Agama», «Фландерр», «Fine Life», «Сахалин рыба», «Polar», «Рыбный год», «Штурман КФ». Проверка проходила по 35 параметрам ... ПОДРОБНЕЕ →
По материалам: u-f
Добавить комментарий
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Введите два слова, показанных на изображении: *