Эксперты: Отказ от насыщенных жиров приносит больше вреда, чем пользы

Врачи советуют не слепо следовать диетам.

Борьба за стройную фигуру часто заставляет людей отказываться от многих полезных продуктов. Если еще ограничения советуют медики, то люди начинают изменять свой рацион с двойным усилием. Эксперты из Европы и США заявили, что отказ от насыщенных жиров приносит больше вреда, чем пользы. Данные вещества в большом количестве содержаться в темном шоколаде, мысе, сыре и яйцах. Однако в данных продуктах также есть и большое количество витаминов и нутриентов.

Если человек исключает из рациона насыщенные жиры, то вред от нехватки полезных веществ перекрывает пользу от отказа от жиров. Специалисты говорят, что данное исследование показало, что составление диетических рекомендаций сложный процесс, потому что человек не может есть только одни питательные вещества. Дело в том, что каждый продукт состоит из разных компонентов.