13 июн 05:42Общество

В астраханской вяленой вобле нашли опасных паразитов

Причиной многих случаев заражения паразитарными заболеваниями в Астраханской области стала вяленая рыба. По данным Волжско-Каспийского филиала ФГБНУ «ВНИРО», почти треть случаев заражения описторхозом и другими паразитами связана с употреблением знаменитой астраханской воблы.

15% заболевших ели приготовленную в домашних условиях малосольную рыбу, жареная рыба стала причиной болезни в 43% случаев.  80% случаев пришлось на улов рыбаков-любителей, каждый пятый приобрел рыбу у уличных продавцов на рынке.

По словам специалистов, к заражению гельминтами приводит «халатное отношение самих потребителей». Нужно тысячу раз подумать, прежде чем покупать аппетитную рыбку с рук. Особенно опасно приобретать на рынке уже почищенную и обезглавленную рыбу, а также рыбные филе и фарш.

В Астраханской области фиксируются случаи бешенства животных

В Астраханской области фиксируются случаи бешенства животных
В пресс-службе регионального Россельхознадзора проинформировали о выявлении в Астраханской области случаев бешенства животных, причем их число продолжает расти. По данным ведомства, за первые четыре месяца текущего года на территории региона зафиксировано семь случаев заражения. Специалисты Россельхознадзора отметили, что победить бешенство можно лишь при четком соблюдении определенных правил. Важно прививать ... ПОДРОБНЕЕ →

В Роскачестве рассказали, как выбирать минтай

В Роскачестве рассказали, как выбирать минтай
Роскачество объяснили, как выбрать качественный минтай - маложирную рыбу с белым мясом. В рыбе содержатся все необходимые аминокислоты. Минтай содержит животный белок и омега-3 жирные кислоты, в жире много полиненасыщенных жирных кислот. В рыбе почти нет гистамина, как известно, он может вызвать сильную аллергическую реакцию. Ещё исследователи оценили лёд и его количество в замороженных условиях хранения; ... ПОДРОБНЕЕ →

Россия возглавила список европейских стран по количеству новых случаев ВИЧ

Россия возглавила список европейских стран по количеству новых случаев ВИЧ
Россия стала лидером по числу новых случаев заражения ВИЧ. Такие данные приводятся в докладе Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ). В 2017 году в Европе были зарегистрировано почти 160 тыс. новых случаев заражения вирусом. Из них порядка 130 тыс. пришлись на Восточную Европу, где их большая часть – 65% (104 тыс. случаев), была выявлена в России. Частота заражений в России составляет 71 случай ... ПОДРОБНЕЕ →

Китаец выловил странную рыбу с головой голубя

Китаец выловил странную рыбу с головой голубя
Житель китайского города Гуйан выловил странную рыбу, которая имела голову голубя. Мужчина рыбачил на обычном месте, вот только улов стал совсем необычным. Рыбаки, находившиеся неподалеку, сбежались, чтобы посмотреть на странный улов. Удивленные очевидцы фотографировали удивительную рыбу, снимались с ней, пока рыба не стала погибать. Тогда рыбак пожалел ее и выпустил в реку, решив, что толку от такого улова все равно ... ПОДРОБНЕЕ →

126 случаев бешенства зарегистрировано в Липецкой области

126 случаев бешенства зарегистрировано в Липецкой области
В текущем году увеличилось количество зарегистрированных случаев бешенства на всей территории Российской Федерации. Наибольшее количество случаев бешенства в первом полугодии на территории РФ отмечено у животных дикой фауны — 407 случаев (52%), у домашних — 314 случаев (40%), продуктивных животных — 60 случаев (8%). Среди заболевших бешенством особей более 70% случаев приходилось на диких плотоядных животных... ПОДРОБНЕЕ →
По материалам: u-f
Добавить комментарий
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Введите два слова, показанных на изображении: *