Роспотребнадзор планирует ввести запрет на уничтожение пригодных к употреблению продуктов

Ведомство предлагает внести изменения в действующее законодательство.

Роспотребнадзор подготовил предложения в ответ на запрос Совета при президенте России по развитию гражданского общества и правам человека. В нем специалисты предложили ввести запрет на уничтожение продуктов питания, которые пригодны к употреблению. Ведомство считает, что необходимо усовершенствовать законодательство, введя запрет на захоронение и уничтожения пригодных продуктов питания.

Специалисты предлагают пускать такие продукты в переработку или использовать, как сырье для изготовления. Кроме того, пищевые отходы и невостребованные продукты питания могут быть использованы как источник биоэнергетики, считают в Роспотребнадзоре.