Ученые обнаружили у человека шестой вкус, который приводит к ожирению

Диетологи из Австралии выяснили, что кроме сладкого, соленого, горького, кислого и вкуса белковых веществ человек способен чувствовать крахмалистый вкус - вкус углеводов. Именно этот вкус приводит к ожирению.

По мнению специалистов в области здорового питания психическая зависимость от белого хлеба, пасты и картошки может объясняться специфической работой вкусовых рецепторов.
Исследователи обнаружили у человека шестой вкус, который отвечает за страсть к углеводам. Люди, чувствительные к крахмалосодержащей пище чаще других имеют лишние килограммы и склонность к ожирению.