Грецкие орехи назвали «лекарством» от нездорового аппетита

Новое исследование позволило ученым заявить о том, что включение грецких орехов в регулярный рацион питания эффективно помогает побороть тягу к употреблению вредной еды. Грецкие орехи содержат вещества, влияющие на конкретные зоны мозга, показала работа специалистов.

Соблюдение правил здорового питания, контроль над количеством калорий и отказ от вредных продуктов – это лучший способ иметь стройную фигуру и хорошее самочувствие. Но как приучить себя к дисциплинированному выполнению данных требований?

Решить эту проблему и помогают грецкие орехи, убедились сотрудники Медицинского центра Beth Israel Deaconessп в Бостоне. «Грецкие орехи помогают придерживаться правильного питания, уменьшая тягу к еде и способствуя длительному ощущению сытости», - заявили они.

При задействовании сканирующей мозговую активность аппаратуры было установлено, что употребление грецких орехов повышает активность в участке мозга, связанном с контролем. Таким образом, употреблявшие орехи люди становились более дисциплинированными в ситуациях с искушением нездоровой пищей в виде гамбургеров и сладостей.

Также было установлено, что после употребления грецких орехов люди подолгу не чувствовали голода, который бы заставлял их набрасываться на еду, предпочитая что-то пожирнее и покалорийнее.