Польза голодания доказана учеными

Ученые из США определили, какие ограничения питания и калорийность приводят к продолжительности жизни.

Специалисты провели опыты на червях. Установлено, что пониженное употребление калорий приводит к снижению врожденного иммунитета у человека. Происходит это из-за подавления белка р38.

Данный вид иммунитета отлично борется с инфекциями, но его повышенная активность плохо отражается на состоянии здоровья людей - организм быстрее стареет, возникают хронические воспаления.

Если р38 неактивен, на иммунитет не влияет ограничение калорий. При низкой активности этого белка начинают работать генетические пути, именно они подавляют воспалительные процессы.