Диетологи назвали идеальную замену блинам на Масленицу

Отечественный диетолог Наталья Денисова порекомендовала отказаться от блинов на Масленицу и предложила альтернативу.

По ее мнению, идеальной заменой традиционным блинам станут сырники. Ведь их главным ингредиентом является творог, который представляет собой легко усваиваемый продукт крайне богатый белком и минеральными веществами. В твороге содержится много железа, фосфора, магния, калия и витаминов D, B и А. Этот кисломолочный продукт подойдет и для людей, имеющих проблемы с работой желудочно-кишечного тракта. Но на простом предпочтении сырников диетолог предложила не останавливаться. Врач рекомендует отдать предпочтение творогу с низкой жирностью, а само блюдо готовить не на сковороде, а в духовке.

Диетолог подытоживает, что даже если вы заменили блины на сырники, то не стоит в качестве соуса использовать сметану.