Стало известно почему так сложно удержать вес и не наесть лишние килограммы

Новое открытие ученых в области похудения выявило мутации на различных звеньях генетических цепочек, которые препятствуют отложению жиров при любых обстоятельствах.
Согласно выводам, впервые показано, что люди без лишнего веста сохраняют его в норме, так как их геном не содержит "вредных" мутаций, которые провоцируют развитие ожирения, а не потому то обладают силой воли или едят меньшие объемы пищи. Из этого следует, что контроль веса - более сложный процесс, чем казалось раньше.
Последние исследования все чаще доказывают, что развитие ожирения происходит чаще по генетическим причинам, а не излишков в питании. Еще одна причина - изменение работы мозга и его сигналов в связи с потреблением неправильной пищи. Нарушения в работе гена, управляющего насыщением, вызывает высококалорийная пища, как выявили ученые в опытах на мышах.Еще одно свежее открытие - высокая чувствительность к вкусу пищи у людей с лишним весом, что приводит к излишнему потреблению сладкого.
Исследования влияния генов и мутаций на процесс ожирения продолжаются, что позволит в будущем управлять процессом контроля над весом без вреда для здоровья и сидения на жестких диетах.