В Токио гигантского тунца продали за $3 млн

На первых в 2015-м году торгах в Токио тунец весом 278 килограммов был продан за рекордную сумму в 333,6 миллиона иен (почти 3,1 миллиона долларов).

Рыба ушла с молотка за 336 миллионов иен (около 3,1 миллиона долларов).

Это вдвое больше, чем оплатил автор предыдущего рекорда. «Любому посетителю достанется только одна часть, однако уже сегодня он поступит в наши рестораны по обыкновенной для тунца цене», — объявил после аукциона владелец Sushi Zanmai Киеси Кимура.

Отметим, рестораны сети «Суси Дзаммай» планируют открыть и в Российской Федерации, во Владивостоке, передает «Вести: Приморье» ссылаясь на РИА Новости. Ставший главным лотом немалый тунец, находящийся на грани вымирания, был выловлен в водах Тихого океана в районе порта Ома префектуры Аомори. Кимура признался, что не думал, что покупка обойдется ему настолько дорого. «Я приобрел рыбу потрясающей свежести и хочу разделить ее с гостями ресторанов».

«Первые торги (тунца — ред.) на рынке Тоесу». До этого на протяжении 80 лет это мероприятие проводили на рынке Цукидзи. Его история насчитывала около 80 лет, но в преддверии Олимпиады 2020 года торговые площади перенесли в портовый район Тоесу.