Главный новогодний деликатес подешевел в 2 раза - Росрыболовство

Глава Росрыболовства Илья Шестаков сообщил, что главный новогодний деликатес - красная икра подешевела в 2 раза. Снижение стоимости связано с большим уловом.


По словам Шестакова, это касается как горбушевой, так и лососевой икры. В текущем году улов лососевой икры составил рекордные за все время наблюдения 675 тысяч тонн, а в общей сложности было выловлено более 5 млн тонн. Данного показателя удалось достичь благодаря усилиям, предпринимаемым в рыбоохранной деятельности — регулирование, заполняемость нерестилищ, запрет дрифтерных сетей.