Ямальские ученые: употребление в пищу мяса щуки спасает от гипертонии, ожирения и бронхита

Ученые в Надыме раскрыли уникальные свойства так называемой сорной рыбы – щуки и налима. Как сообщил заместитель директора «Научного центра изучения Арктики» Андрей Лобанов, это продукты с самой высокой профилактической активностью в отношении гипертонической болезни, повышенной массы тела, хронического бронхита.

«Если для того, чтобы добиться профилактического эффекта, например, щекура необходимо потреблять каждый день или хотя бы не менее четырех раз в неделю не менее 800 граммов, то чтобы добиться подобного профилактического эффекта, необходимо потреблять 40–50 граммов щуки один-два раза в месяц», – цитирует доктора медицинских наук Андрея Лобанова ОГТРК «Ямал-Регион»