Просроченная еда и антисанитария: в Ростове продавцов шаурмы оштрафовали на полмиллиона рублей

В Ростове-на-Дону Роспотребнадзор провел плановую проверку 43 точек с шаурмой. Результаты оказались вопиющими – просроченная продукция и полная антисанитария.

По итогам проверки выяснилось, что у персонала отсутствуют надлежащие документы (медицинские книжки), а также выявлены повсеместные нарушения технологий готовки и хранения продуктов питания.

Ведомство отмечает элементарное отсутствие воды в некоторых местах, где изготавливалась продукция, предназначенная для массового питания граждан.

Эксперты проверили 63 образца шаурмы, 23 из них оказались опасными для здоровья. На данный момент приостановлена деятельность 9 предприятий общественного питания.