Ученые: Картофель помогает худеть и укреплять сердце

Картофель, являющийся одним из самых употребляемых продуктов в мире – очень полезен, заявили ученые. Кроме питательных свойств, он считается хорошим средством для похудения и лекарством от многих недугов.



К слову, многие диеты исключают употребления картофеля из-за высокой калорийности и крахмала, однако житель Австралии в течение года ел лишь этот продукт, и смог похудеть более чем на 25 килограммов. Медики, в свою очередь, не советуют придерживаться подобной монодиеты из-за её побочных эффектов. Как известно, самым вредным видом блюда из картофеля считается лишь жареная в масле картошка или пюре.

Например, картошка в мундире содержит много калия, который положительно влияет на сердце. Кроме того, это блюдо подавляет вредное воздействие поваренной соли, заключили специалисты.

Ранее ученые выяснили, что косточки цитрусовых фруктов избавляют от головной боли.