В Сети покупатели поджигают плитки шоколада для проверки его качества

На хостинге YouTube в Сети покупатели опубликовали видеоролики, где проверили шоколад на качество, поджигая приобретенные плитки в магазинах. Работники Роспотребнадзора намерены проследить за компаниями, выпускающими подобную продукцию. Покупатели заявили, что приобретенные плитки шоколада во время их эксперимента загорелись. После этого потребители услышали неприятный запах пластмассы. По мнению авторов появившихся видеороликов, это свидетельствует о некачественной продукции. Как заявила Ирина Эльдарханова, занимающая должность вице-президента Российской гильдии пекарей и кондитеров, более дорогие товары данной категории должны плавиться, так как в них больше масла, а дешевые – начнут гореть.
В Роскачестве опровергают мнение, что шоколад загораться не должен. По словам Елены Саратцевой, главы ведомства, в огне любые жиры плавятся. В случае небольшого количества масла продукция горит. Это свидетельствует о том, что производители при изготовлении сладостей использовали тертое какао.


Ранее сообщалось, что вкус шоколада может сохранить обжарка бобов.