Владимир Жириновский в Екатеринбурге провел мастер-класс по лепке пельменей
Кандидат в президенты от ЛДПР Владимир Жириновский в рамках визита в Екатеринбург провел необычный кулинарный мастер-класс. Политик раскрыл собственный рецепт приготовления пельменей. Как передает корреспондент Znak.com, личным опытом Жириновский сегодня делился после встречи с электоратом в ресторане гостиницы «Октябрьская», который был специально арендован под мероприятие. Для политика заранее подготовили нужные ингредиенты — фарш, тесто и кипящий бульон.
Лидер ЛДПР рассказал, что фарш должен включать себя баранину, свинину, в крайнем случае — говядину, а также немного молока и хлебный мякиш. «Все это делает пельмени более мягкими», — заверил Жириновский.
Тесто нужно готовить заранее, чтобы оно отдохнуло около двух часов. «Оно должно быть тонкое, мягкое. Это самое главное. Когда толстое тесто, жесткое, мне такое не нравится, — продолжил политик. — Можно лепить треугольничком, можно делать формочки. Главное — немного фарша класть. Большие пельмени не надо делать, я не люблю, когда их кусают. Пельмени должны быть маленькие, чтобы сразу проглотить. И обязательно они должны быть с бульоном».
Жириновский считает, что приготовление пельменей — это целое искусство. «Это полдня работы!» — заметил политик.
О времени варки Жириновский ничего не сказал, лишь отметив, что в кастрюлю необходимо класть лавровый лист, перец и соль по вкусу. При этом политик признался, что не занимался лепкой пельменей очень давно. «Я не делал этого 60 лет, только когда маленький был, мне было 10–11 лет. И тогда были не маленькие формочки, как сегодня. Мы брали граненый стакан для вырезания теста», — сказал политик.
В процессе лепки пельменей Жириновский сообщил, что поддержит заявку Екатеринбурга на Экспо-2025, и если бы в стране была власть ЛДПР, то и зимние Олимпийские игры-2014 состоялись бы на Урале.
Как Владимир Жириновский уговаривал уральских студентов голосовать за него
В общей сложности Жириновский слепил только два пельменя, остальную работу доверил своему шеф-повару. Дал ему наказ — чтобы каждый присутствующий, в том числе журналисты, получили по 10 пельменей. «У нас 15 килограммов мяса!» — утвердительно заявили его сторонники. Но затем прессу попросили покинуть зал и оценить вкусовые качества пельменей от лидера ЛДПР смогли лишь его единомышленники за закрытыми дверями.
Добавим, что днем 7 февраля Жириновский встретился со студентами УрФУ, а потом посетил Ельцин Центр.
