Владелец тайваньской кофейни My Cofi в городе Гаосюне радует посетителей удивительными напитками латте с пенкой самой неожиданной формы. Умелец создает зверушек, насекомых и любые другие фигурки прямо в чашке с горячим напитком. На каждый "шедевр" в среднем тратится около 30 минут. Для изготовления фигурок из кофейной пены тайванец использует специальный насос, с помощью которого накачивает пену до нужного объема. В соцсети Facebook появились снимки нескольких вариантов нестандартного латте. На одном фото пена имеет форму таракана, на другом - котиков, на третьем - собачки, на четвертом - медведя и так далее. Хозяин My Cofi заявил, что может сделать абсолютно любую фигурку в среднем за полчаса. Непременным условием для создания качественной "пенной скульптуры" является использование качественного натурального кофе. Низкосортные продукты не дают нужной консистенции пенки, поэтому фигурки, сделанные из них, не могут долго держать форму.
Благодаря креативным нововведениям кофейня My Cofi стала более популярной. Баристы готовят уникальный латте с фигурками людей и животных и продают его по цене от 10 долларов, в зависимости от сложности композиции. Самый дорогой напиток в заведении стоит 120 долларов.
