Без малого тонна молока в магазинах КБР оказалась некачественной

Эти неутешительные итоги работы предприятий, производящих молочную продукцию, подвел за три квартала этого года Роспотребнадзор

К счастью, веществ, которые могут нанести огромный вред здоровью, специалисты надзорного ведомства в молочных продуктах не обнаружили: речь идет о ртути, мышьяке и прочих веществах, чреватых для людей летальным исходом. Но мелких нарушений при производстве и хранения молока проверяющие обнаружили за это время в большом количестве.

В сообщении Роспотребнадзора говорится о том, что в общей сложности из обращения была изъята почти тонна молочной продукции, а причины для такого жесткого решения были разные. Например, несоблюдение температурного режима при хранении, неверная информация о составе той или иной продукции. И, наконец, самое банальное: как работники предприятий-производителей, так и сотрудники магазинов, пренебрегали элементарными правилами – не проходили своевременно медобследование.