Что такое неолитическая революция?
Также называемый сельскохозяйственной революцией, переход к сельскому хозяйству от охоты и собирательства навсегда изменил человечество.
Считается, что неолитическая революция, также называемая сельскохозяйственной революцией, началась около 12 000 лет назад. Это совпало с окончанием последнего ледникового периода и началом нынешней геологической эпохи, голоцена. И это навсегда изменило то, как люди живут, едят и взаимодействуют, прокладывая путь современной цивилизации.
В период неолита охотники-собиратели бродили по миру природы, добывая пищу. Но затем произошел драматический сдвиг. Сборщики стали фермерами, переходя от образа жизни охотника-собирателя к более оседлому.
Хотя точные даты и причины перехода обсуждаются, доказательства перехода от охоты и собирательства к сельскому хозяйству были задокументированы во всем мире. Считается, что сельское хозяйство впервые произошло на «Плодородном Полумесяце» на Ближнем Востоке, где несколько групп людей разработали эту практику независимо друг от друга. Таким образом, «сельскохозяйственная революция», вероятно, была серией революций, которые происходили в разное время в разных местах.
Существует множество гипотез о том, почему люди перестали добывать пищу и начали заниматься сельским хозяйством. Количество населения могло вызвать усиление конкуренции за продукты питания и необходимость выращивать новые продукты питания. Также люди, возможно, перешли на фермерство, чтобы вовлекать старейшин и детей в производство продуктов питания; люди, возможно, научились зависеть от растений, которые они модифицировали в ранних попытках одомашнивания, и, в свою очередь, эти растения могли стать зависимыми от людей. С новыми технологиями приходят новые и постоянно развивающиеся теории о том, как и почему началась сельскохозяйственная революция.
Независимо от того, как и почему, люди начали уходить от охоты и поиска пищи, они продолжали становиться более оседлыми. Это было отчасти из-за одомашнивания растений. Считается, что люди научились собирать растения и их семена еще 23 000 лет назад и начали выращивать зерновые, такие как ячмень, еще 11 000 лет назад. После этого они перешли на богатые белком продукты, такие как горох и чечевица. Поскольку эти ранние фермеры стали лучше выращивать пищу, они могли производить излишки семян и культур, которые требовали хранения. Это стимулировало бы рост населения из-за более постоянной доступности продовольствия и требовало бы более оседлого образа жизни с необходимостью хранения семян и ухода за культурами.
Когда люди начали экспериментировать с земледелием, они также начали одомашнивать животных. Свидетельства о стадах овец и коз были обнаружены в Ираке и Анатолии (современная Турция) еще около 12 000 лет назад. Домашние животные, когда они использовались в качестве рабочей силы, помогли сделать возможным более интенсивное сельское хозяйство, а также обеспечили дополнительное питание через молоко и мясо для все более стабильных популяций.
Сельскохозяйственная революция имела множество последствий для людей. Это было связано со всем: от социального неравенства - в результате возросшей зависимости людей от земли и опасений дефицита - до снижения питания и роста инфекционных заболеваний, вызванных одомашненными животными. Но новый период также открыл потенциал для современных обществ - цивилизаций, характеризующихся крупными населенными пунктами, улучшенными технологиями и достижениями в области знаний, искусства и торговли.
