Подсолнечное масло и рыбий жир могут привести к циррозу печени

Длительное употребление в пищу подсолнечного масла или рыбьего жира может привести к серьезным проблемам с печенью, выяснили ученые из Гранадского университета.

Исследователи поставили серию опытов над крысами. Изучалась реакция организма грызунов на длительное употребление оливкового и подсолнечного масла, рыбьего жира.

Выяснилось, что самая здоровая печень была у крыс, которые употребляли оливковое масло.

Грызуны, которые употребляли подсолнечное масло, столкнулись с ультраструктурными изменениями печени.

Также подсолнечное масло и рыбий жир повышали шансы заболеть метаболическим неалкогольным стеатогепатитом. Данное заболевание при отсутствии должного лечения переходит в цирроз печени.


.

Ученые рассказали о вредном эффекте растительного масла

Ученые рассказали о вредном эффекте растительного масла
Употребление растительного масла из рапса связано с ухудшением памяти и способности к обучению, а также с увеличением веса. Такое заявление сделали ученые из Медицинской школы имени Льюиса Каца при Университете Темпл (США), основываясь на данных экспериментов на мышах, которые показали, что эти нарушения, в свою очередь, могут быть предвестниками болезни Альцгеймера. Раньше рапсовое масло использовали для освещения ... ПОДРОБНЕЕ →

Рапсовое масло негативно влияет на память, – ученые

Рапсовое масло негативно влияет на память, – ученые
Группа американских ученых в ходе длительных экспериментов разрушили миф о благоприятном влиянии рапсового масла при болезни Альцгеймера. Ученые выяснили, что ежедневное употребление растительной субстанции, наоборот, нарушает процессы памяти в головном мозге. Эксперимент проводился на лабораторных грызунах, которым в рацион добавляли пальмовое масло. По сравнению с контрольной группой, которая питалась другим... ПОДРОБНЕЕ →

Ученые рассказали об опасном влиянии соли на организм

Ученые рассказали об опасном влиянии соли на организм
Группа ученых из Германии, США и Бельгии узнала, что злоупотребление поваренной солью может навредить кишечной микрофлоре млекопитающих, и впоследствии привести к различным болезням. Исследователи изучили экскременты мышей, которые употребляли пишу с высоким содержанием соли. Выяснилось, что у таких грызунов уменьшилось количество бактерий Lactobacillus murinus. В свою очередь, это может привести ... ПОДРОБНЕЕ →

Ученые: Алкоголь приводит к аномальному накоплению жира в печени

Ученые: Алкоголь приводит к аномальному накоплению жира в печени
При возникновении фиброза печени, повреждаются все клетки участвующие в фильтрации полезных веществ в организме. Они составляют до 80% всей ее массы; тогда они могут накапливать жир и деградировать при употреблении алкоголя - было заявлено на конференции в Нью-Йорке в США. Фиброз печени является результатом неумеренного употребления алкогольных напитков. По утверждению физиологов, в этом "естественном ... ПОДРОБНЕЕ →

В Красноярске проверили качество растительных масел

В Красноярске проверили качество растительных масел
Другой способ связан с растительными маслами. Высшие баллы по органолептическим показателям получили масло подсолнечное нерафинированно торговой марки «Золотая семечка»; масло подсолнечное рафинированное дезодорированное «Затея»; масло оливковое нерафинированное высшего качества «Extra Virgin Olive Oil» (ООО «Елей»), масло оливковое Borges Classic рафинированное с добавлением масел оливковых нерафинированных ... ПОДРОБНЕЕ →
По материалам: infox
Добавить комментарий
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Введите два слова, показанных на изображении: *