Топ новостей

Учёные выяснили как окружающая среда уничтожает витамины

Учёные выяснили как окружающая среда уничтожает витамины

Учёные выяснили как окружающая среда под воздействием множества факторов может уничтожать витамины. К примеру солнечный свет, термическая обработка, или же кислород могут убить основную их часть.
Оказалось, что некоторые виды витаминов, которые содержаться в продуктах питания, могут погибнуть под воздействием кислорода, солнца, а также под влиянием на организм вредных привычек человека.
К примеру, витамин С, который так необходим людям для поддержания иммунитета, после помещения в кипящую воду на пять минут теряет свои свойства на 50 %. Солнечный свет тоже влияет негативно на его существование, медная или железная посуда оказывает схожее воздействие, так как происходят процессы окисления, а они уже способствуют гибели витамина С.
Витамин А, который необходим костям, волосам, коже и зрению человека, разрушается при воздействии кислорода, лучей солнца и алкоголя, который полностью уничтожает химические связи в соединениях. Однако, этот элемент очень хорошо поддаётся термической обработке и воде комнатной температуры.
Исследователи также установили, что добавляемая при создании выпечки сода, нейтрализует все витамины группы В. Последние имеют свойство растворятся в воде, поэтому советуется варить гречку, которая содержит большое количество этого полезного вещества таким образом, чтобы она впитывала в себя абсолютно всю воду.

Ученые: Уничтожать витамины в продуктах может окружающая среда

Ученые: Уничтожать витамины в продуктах может окружающая среда
Научные работники выяснили, что многие факторы окружающей среды, в том числе и солнечный свет, могут уничтожать полезные витамины в продуктах. Кислород и термическая обработка тоже негативно влияют на вещества благоприятные для организма. Витамин С, который помогает поддерживать иммунитет, становиться менее эффективным на 50%, если пробудет в кипятке 5 минут. Исчезнуть ему «помогает» железная или медная посуда... ПОДРОБНЕЕ →

Исследования показывают, что молекулы воды могут существовать на поверхности Луны

Исследования показывают, что молекулы воды могут существовать на поверхности Луны
Исследования показывают, что молекулы воды могут существовать на поверхности Луны Опубликовано новое исследование, которое показывает, что вода может содержаться в породах на поверхности Луны, следовательно, это может означать, что большое количество молекул воды уже присутствует на поверхности Луны. Исследования, проведённые ранее, предполагали существование молекул воды по всей поверхности Луны, за исключением ... ПОДРОБНЕЕ →

Учёные: Исаак Ньютон вычислил точную дату гибели Солнца

Учёные: Исаак Ньютон вычислил точную дату гибели Солнца
Американские учёные изучают вычисление Исаака Ньютона о гибели Солнца. Исаак Ньютон с помощью математических подсчётов опередил точную дату гибели Солнца. Сейчас американские учёные пытаются разобраться в этом предсказании, изучая его записи. Согласно исследованиям великого учёного, окончательно Солнце погибнет в 2060 году. Эта ближайшая дата гибели светила, ведь такие предсказания делали регулярно, причём не ... ПОДРОБНЕЕ →

Ученые: Разработана вакцина от кариеса и вредных привычек

Ученые: Разработана вакцина от кариеса и вредных привычек
Ученые разработали вакцину, избавляющую людей от кариеса, курения и алкоголизма. Это позволяет быстро избавиться от вредных привычек и посещения стоматолога. Данная прививка уничтожает бактерии, провоцирующее развитие болезни, так что она может существенно сэкономит средства, затраченные на врачебные процедуры. Также она способна бороться с лишним весом благодаря ускорению процессов метаболизма. Во ... ПОДРОБНЕЕ →

Ученые: Корица снижает холестерин и лечит сахарный диабет

Ученые: Корица снижает холестерин и лечит сахарный диабет
Американские ученые выявили уникальные свойства обычной специи. По данным известного биохимика Эми Стокерт, регулярное употребление корицы ведет к омолаживанию организма человека. Она также помогает в борьбе с лишним весом. Специалисты университета штата Северная Огайя установили, что употребление в пищу корицы приводит к образованию специфического метаболического центра, который заставляет организм меняться. Эта ... ПОДРОБНЕЕ →
По материалам: gogetnews
Добавить комментарий
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Введите два слова, показанных на изображении: *