Иван Филипов
Опубликовано: 01:48, 09 октябрь 2017
По материалам: newsler
Другие новости

Черный чай сжигает килограммы — ученые

Черный чай сжигает килограммы — ученые

Выводы исследователей содержатся в статье, опубликованной в издании European Journal of Nutrition. Это антиоксиданты, которые защищают клеточные структуры, такие как ДНК и мембраны, от повреждения свободными радикалами. Каждая группа придерживалась определенной диеты на протяжении 4 нед: 1-я группа — диеты с высоким содержимым жиров и сахара, 2-я — диеты с высоким содержимым жиров и сахара с дополнением экстракта зеленого чая, 3-я — диеты с высоким содержимым жиров и сахара с дополнением экстракта черного чая, 4-я — диеты с низким содержимым жиров и высоким содержимым сахара. Благодаря данной собственной способности полифенолы зеленого чая, попадая в печень, определенным образом меняют в ней энергетический обмен, что в следствии способствует похудению. Полифенолы из зеленого чая довольно малы, поэтому могут всасываться в кровь и ткани организма.

Правда, чтобы черный чай оказал эффект, его необходимо пить без сахара и не сопровождать его сладостями и бутербродами. Грызунов разделяли на 4 группы, у каждой из которых был собственный рацион питания.

Спустя 4 недели такого питания вес животных, получавших дополнительно экстракты зеленого либо черного чая, упал до того же уровня, что и у мышей, сидевших на диете с низким содержимым жиров. «Новые данные, которые мы получили, свидетельствуют о том, что черный чай также может помогать людям при потере веса и приносит пользу кишечному тракту», — объявил автор исследования Сасан Хеннинг.

Такие эффекты достигаются благодаря тому, что чай вызывает высококачественное изменение бактерий в кишечном тракте, так как прослеживается видоизменение энергетического обмена в печени. Количество кишечных бактерий, связанных с ожирением, уменьшилось, тогда как доля микробов, связанных с нормальной массой тела, увеличилась. Новые данные указывают на то, что черный чай может содействовать уменьшению массы тела и сохранению здоровья в общем иначе - при помощи воздействия полифенолов на микробиом кишечника. Они провоцируют размножение бактерий, синтезирующих короткоцепочечные жирные кислоты — вещества, действующие на метаболизм.

Результаты демонстрируют, что и зелёный, и чёрный чаи являются пребиотиками — веществами, которые вызывают развитие полезных микробов, содействующих благосостоянию человека. Как показали наблюдения за жизнью добровольцев и опыты на животных, зеленый чай действительно владеет множеством полезных свойств, продлевающих жизнь: он понижает вероятность разрыва стенок артерий, восстанавливает метаболизм глюкозы и улучшает работу сердца. «Полученные нами данные — очередной повод для приверженцев черного чая продолжать наслаждаться этим напитком», — отметила один из создателей исследования Чжаопин Ли (Zhaoping Li).

Ctrl
Enter
Заметили ошЫбку
Выделите текст и нажмите Ctrl+Enter
Обсудить (0)