Топ новостей
11 янв 17:21Общество

Похудеть поможет фастфуд: новое исследование ученых доказало пользу «быстрой еды» для похудения

Похудеть поможет фастфуд: новое исследование ученых доказало пользу «быстрой еды» для похудения

Фастфуд может быть довольно-таки полезным с целью приучения людей к правильному питанию. Только похудеть он поможет с психологической точки зрения, выяснили американские специалисты.

Фастфуд помогает привести питание в норму, формируя «дисциплинированный диетический выбор», говорится в научной статье Университета Пенсильвании, написанной совместно с учеными с факультета психологии и неврологии Университет Дьюка. Сейчас осознанный выбор полезной пищи стоит очень остро из-за большого количества людей, страдающих ожирением.

Итак, психологи собрали группу из 79 добровольцев, которым демонстрировали различные продукты и предлагали сделать выбор при различных обстоятельствах. Людей разделили на две группы. Первая выслушала лекцию о пользе здоровой еды, а вторая - о вкусовых качествах. Затем добровольцы должны были сделать выбор между предложенными образцами: шоколадное печенье, шоколад, грейпфрут и тунец.

В ходе эксперимента выяснилось, что люди чаще выбирали пищу, более вкусную с их точки зрения. Но одно обстоятельство прояснило многое: когда все образцы перемешали так, что они лежали рядом, люди на 30% чаще выбирали именно полезные продукты, то есть грейпфрут или тунец. Кроме того, специалисты обращали внимание не только на спонтанный выбор, но и на невербальные жесты: движение глаз. Оказалось, что на полезные продукты люди смотрели дольше.

Специалисты сделали вывод, что выбор диетических блюд обусловлен свободой выбора. Обычно на прилавках кафе и магазинов диетические продукты лежат на задворках или в отдельно отведенном месте. Люди же хотят изобилия, а данный эксперимент подтвердил, что «полезности» становятся желаннее, когда составляют конкуренцию «вредностям». Такая вот занятная психология. Ученые пришли к заключению, что многие люди способны похудеть, просто ставя на стол наравне как полезные, так и не слишком полезные блюда, и тогда их употребление будет более охотным. Точно такой же тактики следует придерживаться и маркетологам, тогда вопрос похудения не будет стоять так остро, и психологически снижение веса и правильное питание будет даваться легче.

Научная статья была опубликована на сайте SAGE Journals.

Читайте также: 10 пищевых приемов, которые помогут похудеть, не прилагая лишних усилий

Учёные: среди сладостей и фастфуда человек выберет полезную пищу

Учёные: среди сладостей и фастфуда человек выберет полезную пищу
Американские исследователи пришли к выводу, что человек охотнее сделает выбор в пользу здоровой пищи, нежели вкусной, но очень вредной.   В эксперименте приняли участие 79 добровольцев. Им было предложено рассказать, какую пищу они считают вкусной, но вредной, а какую — полезной, но не особо вкусной. При этом испытуемых разделили на две группы: одним читали лекцию о преимуществах здорового питания, другим же ... ПОДРОБНЕЕ →

Диеты и голод - плохой способ похудения: балерина рассказала, как можно похудеть, питаясь фастфудом

Диеты и голод - плохой способ похудения: балерина рассказала, как можно похудеть, питаясь фастфудом
Когда происходит метание от диет к срывам к голоду и обратно, лучшее, что можно сделать - это прислушаться к мнению людей, для которых красивая фигура - это часть жизни. Балерина из труппы Большого театра Анна Тихомирова знает не понаслышке, как нужно правильно худеть, чтобы не страдать. Забегая вперед, хотелось бы сказать, что и фастфуд в жизни балерин имеет место быть. Анна Тихомирова ответила на вопросы ... ПОДРОБНЕЕ →

Правильное питание: четыре эффективных приема от ученых

Правильное питание: четыре эффективных приема от ученых
Лишний вес и переедание – это проблема, которой занимаются ученые всего мира. Около двух миллиардов людей страдают от лишнего веса. По статистике Всемирной организации здравоохранения число людей, страдающих ожирением, растет. Ученые из Йельского университета в США внесли свою лепту в решение этой проблемы. Они считают, что наш вес и диета зависят от наших мыслей о еде. В эксперименте на участниках были ... ПОДРОБНЕЕ →

Правильное питание: четрые эффективных приема от ученых

Правильное питание: четрые эффективных приема от ученых
Лишний вес и переедание – это проблема, которой занимаются ученые всего мира. Около двух миллиардов людей страдают от лишнего веса. По статистике Всемирной организации здравоохранения число людей, страдающих ожирением, растет. Ученые из Йельского университета в США внесли свою лепту в решение этой проблемы. Они считают, что наш вес и диета зависят от наших мыслей о еде. В эксперименте на участниках были ... ПОДРОБНЕЕ →

Ученые выяснили, как можно похудеть, даже употребляя жирную пищу

Ученые выяснили, как можно похудеть, даже употребляя жирную пищу
Ученые из Шри-Венкатешварского университета выяснили особые свойства черного перца, употребление которого в пищу даже с жирной едой помогает сбросить вес. Результаты исследования опубликованы в журнале Nutrition and Metabolism. В своем исследовании специалисты провели эксперимент на крысах, страдающих ожирением. В течение 22 недель их рацион состоял лишь из жирной пищи. На 16-й неделе эксперимента ученые разделили ... ПОДРОБНЕЕ →
По материалам: u-f
Добавить комментарий
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Введите два слова, показанных на изображении: *