Медики считают, что ряженка может быть вредной для здоровья


Медики считают, что ряженка может быть вредной для здоровья
Давно известно, что такой традиционный кисломолочный напиток как ряженка, производят на основе топленого коровьего молока. Ранее неоднократно было доказано, что ряженка обладает множеством полезных для организма человека веществ, однако есть мнение и о том, что этот продукт в некоторых случаях может вредить здоровью.


Ряженка известна своими полезными свойствами, и наши предки добавляли в молоко сливки, и томили его в духовке до образования послевкусия топленого молока, когда напиток приобретал кремовый цвет. Ряженка очень полезна для здоровья за счет содержания в своем составе особенных кисло-молочных бактерий.
Пользу этого продукта трудно оспаривать, однако медики предупреждают, что ряженка также может нанести вред здоровью, и это напрямую зависит от ее свежести. В случае если напиток хранился неправильно, или долгое время, полезные бактерии в нем погибают, чем и вредят здоровью человека.
Также ряженка может быть вредна и для людей, которые пытаются избавиться от лишних килограммов, по причине того, что она достаточно калорийна. Люди страдающие ожирением, должны с особой осторожностью подходить к употреблению в пищу ряженки, потому как в ней содержатся в большом количестве жиры и калории.

Загрузка...

Учёные: Опасаться сыра не нужно

Учёные: Опасаться сыра не нужно
В последнее время бытует мнение, что сыр может нанести вред здоровью, поскольку способствует ожирению и увеличивает уровень холестерина. Однако как показало последнее исследование, это не так, поэтому опасаться или даже бояться сыра не стоит. Учёные провели исследование с целью понять, какими свойствами обладает сыр, и почему его не стоит опасаться. Некоторые считают, что этот продукт может способствовать ... ПОДРОБНЕЕ →

Эксперты открыли вредные стороны кваса

Эксперты открыли вредные стороны кваса
В теплый сезон употребление кваса резко возрастает, но специалисты предостерегли о том, что у него, как практически у всякого продукта питания, имеются противопоказания. Наряду с полезными свойствами квас может и вредить самочувствию, особенно при слабом желудке, рассказали эксперты. Медики напомнили о том, что в составе кваса присутствуют молочные и фруктовые кислоты, из-за которых ухудшение самочувствии могут ... ПОДРОБНЕЕ →

Эти популярные диеты уничтожают нервную систему детей

Эти популярные диеты уничтожают нервную систему детей
Чрезвычайно популярные веганские диеты могут нанести удар по здоровью ребенка. Нутриционисты предупреждают, что нехватка полезных питательных веществ способна вызвать невосполнимый ущерб для нервной системы детей. Модное веганское питание опасно для здоровья ребенка, как предупреждают британские нутриционисты. Веганские диеты, в которых нет мяса, рыбы или молочных продуктов, оказывают опустошительное воздействие ... ПОДРОБНЕЕ →

Медики считают, что куриный бульон может вредить здоровью

Медики считают, что куриный бульон может вредить здоровью
Медики для издания KitchenMag поделились мнением о том, что в ряде случаев куриный бульон может вредить здоровью. Именно поэтому при варке курицы нужно учитывать ряд нюансов. Специалисты считают, что во время варки курицы из нее в бульон попадают не самые полезные вещества, которые могут присутствовать в животном. Так, чем дольше варится курица, тем больше вредных компонентов из нее попадает в бульон. Куриный ... ПОДРОБНЕЕ →

Обнаружена новая опасность от сырого коровьего молока

Обнаружена новая опасность от сырого коровьего молока
У молочной бактерии найден новый ген устойчивости к антибиотикам. Ученые из университета Базеля (Швейцария) обнаружили у бактерии Macrococcus caseolyticus ген устойчивости к антибиотикам. Употребление сырого молока с такими бактериями может иметь непредсказуемые последствия для здоровья человека. Об этом сообщает журнал Scientific Reports. Швейцарские ученые натолкнулись на необычный ген, когда ... ПОДРОБНЕЕ →
По материалам: dni24
Добавить комментарий
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Введите два слова, показанных на изображении: *