7 продуктов, которые нельзя сочетать и есть вместе, ибо чревато

7 продуктов, которые нельзя сочетать и есть вместе, ибо чревато

Правильное питание - основа здоровья. Все знают, какие продукты полезны, или, по крайней мере, считаются таковыми, а какие - нет. Но не менее важно знать, как их сочетать друг с другом, чтобы избежать неприятных последствий.

7 продуктов, которым лучше не встречаться на одной тарелке:

Огурцы и помидоры. Самая неразлучная салатная парочка оказалась довольно-таки неуживчива в желудке. Дело в том, что огурцы - щелочной овощ, а помидоры - кислый. Сочетание высокого pH и кислоты может нарушить баланс кислоты в желудке и вызвать несварение и вздутие живота.

Картофель и мясо. Еще один частый атрибут для обеда или ужина. Как сообщает Medpulse, мясо и картофель перевариваются по-разному. Для мяса нужны одни ферменты, а для картофеля - другие. Также для белковых продуктов выделяется соляная кислота, а для углеводов - щелочь, что мешает усваиваться им обоим. Такое сочетание может стать причиной тяжести в животе из-за затянувшегося процесса.

Молоко. Молоко хорошо само по себе и в гордом одиночестве. Дело в том, что молочный белок тяжело усваивается в любом сочетании, особенно с изделиями из муки.

Фрукты и йогурт. Растиражированное сочетание также оказалось неудачным по мнению ученых. Дело в том, что йогурт - продукт кисломолочный, с содержанием бифидо и лакто бактерий. А в сочетании с сахарами, которые содержатся во фруктах, бактерии начинают быстро размножаться, питаясь этим сахаром, выделяя токсины. Это также чревато вздутием, диареей и несварением.

Картофель попал в список самых полезных продуктов

Картофель попал в список самых полезных продуктов
Картофель принято считать крайне неполезным продуктом. Но исследование профессора Дерека Стюарта из Института Джеймса Хаттона переворачивает представление об этом продукте. По его словам, человек вообще может прожить на одном картофеле. Анализ показал: картофель богат витаминами (витамины В9, В6, С), минеральными веществами, каротиноидами и полифенолами. Не стоит забывать и о высоком содержании клетчатки. Если ... ПОДРОБНЕЕ →

Отказ от мяса негативно влияет на молодых людей, – ученые

Отказ от мяса негативно влияет на молодых людей, – ученые
Нехватка важных белковых продуктов вроде мяса может повысить риск психических расстройств у молодых людей. Молодые люди, потребляющие мясо реже трех раз в неделю и мало тренирующиеся, находятся в группе риска. Однако если человек старше 30 лет, его психическое здоровье в большей степени зависит от потребления кофе и углеводов. Итак, люди 18-29 лет, с точки зрения колебаний настроения, во многом зависят от продуктов... ПОДРОБНЕЕ →

3 полезных продукта питания, которые нельзя есть в больших количествах

3 полезных продукта питания, которые нельзя есть в больших количествах
Сторонники правильного питания знают, какие продукты однозначно полезны для здоровья. Одним из отклонений пищевого поведения у «зожников» эксперты называют одну из форм моноедения, когда человек зацикливается на употреблении нескольких полезных продуктов, лишая себя тем самым витаминов и микроэлементов, присутствующих в другой пище. Сайт womenshealth.com проанализировал состав продуктов, слишком частое ... ПОДРОБНЕЕ →

4 правила здорового питания, которых вы не знали

4 правила здорового питания, которых вы не знали
Правильно организованная система питания поддерживает нужный баланс полезных веществ в организме и почти не влияет на увеличение веса. Здоровое питание начинается с выбора полезных продуктов – эту акисому знают все. Но как грамотно сочетать эти продукты между собой? Сколько надо съедать, чтобы не чувствовать тяжести в животе? Наши рекомендации помогут вам ответить на эти вопросы. Не устраивайте ... ПОДРОБНЕЕ →

В области дорожают яйца, огурцы и помидоры

В области дорожают яйца, огурцы и помидоры
В Саратове вторую неделю резко растет цена на свежие овощи. С 9 по 16 октября средняя цена огурцов увеличилась на 14,3%, помидоров - на 5,8%. Об этом сегодня, 18 октября, сообщает Саратовстат. Кроме того, в лидерах по подорожанию уже почти месяц находится куриное яйцо. За неделю цены подросли еще на 2,4%, подсчитали статистики. В число продуктов, подешевевших более чем на 3%, попали только лук, картофель и ... ПОДРОБНЕЕ →
По материалам: u-f
Добавить комментарий
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Введите два слова, показанных на изображении: *