17 фев 13:28Общество

В Италии начали выпускать паштет из сыровяленной ветчины

В Италии начали выпускать паштет из сыровяленной ветчины



Компания из Италии начала выпускать неожиданный продукт – икру из сыровяленой ветчины. Новый сорт «паштета», получивший название «прошутто крудо», разработали для обогащения вкуса пасты. По сведениям издания Il Messaggero, предварительно специалисты компании из итальянского города Удине провели ряд тестов. Руководил испытательным процессом шеф-повар Серджо Понтони. После тестирования инновационного продукта разработчики решили вывести «прошутто крудо» на рынки.
В ближайшее время икра, созданная из сыровяленой ветчины, отправится покорять потребителей 22 стран мира. Как отмечают производители необычного «паштета», его основной задачей является обогащения вкуса одного из главных блюд Италии – пасты.
Ранее ученые создали продукты питания для сохранения здоровья в холодное время года.

Ученые из Италии разработали электронные «татуировки» для продуктов питания

Ученые из Италии разработали электронные «татуировки» для продуктов питания
Ученые из Италии разработали электронные «татуировки» для продуктов питания. Проект сотрудников Итальянского технологического института представляет собой съедобные метки, которые помогут покупателям узнать информацию о свежести продукта. Разработчики позаимствовали данную идею у детских «переводок», которые выполнены из этилцеллюлозы, приклееной к листу бумаги водорастворимым веществом. Главной особенностью ... ПОДРОБНЕЕ →

В Ростове «кремировали» более 30-ти килограммов санкционной ветчины

В Ростове «кремировали» более 30-ти килограммов санкционной ветчины
В Ростове было обнаружено более 30-ти килограммов ветчины, незаконно ввезённой на территорию РФ. По приказу прокурора, запрещённую продукцию «кремировали» на одном из полигонов. Сообщается, что незаконная продукция была найдена представителями правоохранительных органов во время рейда в районе Нахичеванского рынка. Проверяя складские помещения одной из оптовых компаний, они обнаружили более тридцати килограммов ... ПОДРОБНЕЕ →

З0 кг ветчины из Италии уничтожили на складе в Ростове

З0 кг ветчины из Италии уничтожили на складе в Ростове
В Ростове на одном из складов пищевых продуков были найдены санкционные продукты. Представители южной оперативной таможни совместно с транспортной прокуратурой конфисковали и утилизировали 30 кг итальянской ветчины. Марка Cotto Sgrassato запрещена в России. 13 ноября пресс-служба южного таможенного управления проинформировала общественность об совместной с транспортной прокуратурой деятельностью. Таким образом... ПОДРОБНЕЕ →

Итальянская кухня. Медики назвали рецепт здоровья

Итальянская кухня. Медики назвали рецепт здоровья
Медики открыли неожиданный рецепт здоровья сердечно-сосудистой системы. Этот продукт можно найти практически на любой кухне, а приготовление не займет много времени. Итальянские ученые решили проверить, как влияет на организм регулярное употребление пасты. Исследователи Университета Пизы провели опыты на лабораторных грызунах, которым в рацион питания включили макаронные изделия из муки высшего сорта. Параллельно ... ПОДРОБНЕЕ →

Ученые разработали питание, помогающее пережить холода

Ученые разработали питание, помогающее пережить холода
Ученые разработали продукты питания, которые помогут сохранить здоровье в холодное время года. Продукты питания были представлены на Международной конференции в Харбине (КНР). Ученые соединили мясной паштет с кукумарией, продемонстрировали мармелад с бурыми водорослями, колбасные изделия с ламинарией. Эти и другие новинки обогащены биологически активными веществами, которые помогут легче пережить холодное время ... ПОДРОБНЕЕ →
По материалам: oane
Добавить комментарий
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Введите два слова, показанных на изображении: *